Falafel

Para quem nunca ouviu falar o falafel é uma especialidade libanesa. E são bolinhos feitos de grão-de-bico.
Eu confesso que foi a primeira vez que comi, mas não desgostei, e penso fazer eu mesma os bolinhos na próxima vez.
E o melhor de tudo foi que fizemos uma refeição vegetariana, que era o mais importante para nós.

Aqui fica a foto de tudo e com os ingredientes usados.

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