sexta-feira, 30 de novembro de 2012

Menús diários

Voltei com os meus menús... aqui estão eles!

Quarta-feira, 28 Novembro 2012
Pequeno-Almoço: Ricoré com leite 1 tosta com queijo magro

Meio da manhã:

Almoço:

Os meus hamburgeres home made com cebola vermelha, salsa, sal e pimenta preta
Os legumes são a nossa última descoberta. Compram-se assim e é so colocar no microondas durante 7 minutos e estão prontos a serem consumidos. Custou 2.44€ e é excelente quando não tive tempo para preparar legumes no dia anterior.

Lanche 1: Iogurte magro ananás com sementes de chia

Lanche 2: 1 maçã

Jantar:

Papas de aveia com canela e banana! Nhamiiiii!

Quinta-feira, 29 Novembro 2012 (não tirei fotos nenhumas!)

Pequeno-Almoço: Ricoré com leite 1 torrada com queijo magro

Meio da manhã: 1 Kiwi

Almoço: Sopa e 2 galettes de arroz
Sobremesa: 1 taça de chá Earl Grey e 2 tâmaras

Lanche 1: 1 iogurte magro sabor morango e sementes de chia

Lanche 2: 1 maçã e 1 galette de arroz integral

Jantar: 1 coxa de frango com ervilhas e cenouras e umas batatinhas(tenho mesmo de as começar a cortar nas batatas)

Exercício: coloquei música e fiz uns passos de Zumba, saltei à corda durante 10 minutos, fiz 40 jumping jacks, alongamentos, plank durante 30 segundos (2 vezes) e corri 2km em 12 minutos. E aí fiquei furibunda da vida quando me começei a sentir mal, estava a correr tão bem e deu-me vontade de vomitar! Nunca me tinha acontecido antes. Já vos aconteceu alguma vez? E já tinha jantado às 7 e quando fui correr já eram 9 e tal...

quinta-feira, 29 de novembro de 2012

E mais uma vez

Disse que voltaria ainda ontem e não o fiz, também disse que faria desporto e não fiz!

Shame on me!

Tudo porque eu e o meu Mr nos "chateamos". Fui para a cama às 21.30 e já passou.
Não foi nada de especial. Por vezes temos destas confusões porque ou eu ou ele não nos exprimimos como devia de ser. É o que faz falar-mos noutra língua que não é a nossa. Mas como disse, adiante, não foi nada e hoje de manhã já nos falamos como se de nada fosse.
Por outro lado fez-me bem ir dormir cedo. Embora esta manhã, daria tudo e mais alguma coisinha para ficar na cama até bem mais tarde.

Como ontem não fiz desporto, farei hoje e amanhã. É assim, é para eu aprender.

Vamos lá esquecer e dar o máximo hoje.

Aqui vai a inspiração para hoje:


E se o Ryanzito diz. A gente faz! 
Toca a mexer esses cús!!!

quarta-feira, 28 de novembro de 2012

Coisas

Ou estou a chocar uma constipação ou é mesmo o raio do TPM.
Estou com dores nos braços, no pescoço, nas pernas, tenho frio...

Adiante, ontem queria dormitar no sofá, mas como o homem estava a ver futebol, e não me apetecia nada ver, pus-me a ler. É sempre assim, o livro já está quase a acabar. Eu leio +/- 2 horas por dia. Que é o tempo que passo à espera e no comboio para ir para o trabalho/casa. No sábado passado comprei 3 livros e disse-me que teria leitura para bastante tempo, e parece que me enganei.

O homem passou-se quando se pesou ontem, porque segundo a nossa balança fofa que só ela ele ganhou quase 3kg num dia. Ele também está a seguir o plano alimentar, mas come mais um pouco do que eu pois ele corre meias maratonas, por isso o desgaste dele é bem maior que o meu.
Eu disse-lhe que podia ser a balança que estava doida. E não é que hoje de manhã a balança me fez a mesma coisa, ganhei 2 kg! Ok passei-me! Espero mesmo que assim seja, senão já não estou a achar piadinha nenhuma!

Hoje é dia de desporto. Comi bem este almoço, por isso esta noite vou-me ficar pela sopa ou pemas papas de aveia. E não é que quase caí em tentação, depois de comer?! É que encomendei uns mini gauffres para ter aqui no escritório para os sweet lovers, e vi que a data de validade é dia 14/12/2012. Começei a panicar pois ninguém os come... e não os posso colocar ao lixo e por breves segundos disse: vou comer um, são tão mini! Fui ver o rótulo e quase que caía para o lado. Tantas calorias por uma coisa que enfio duma vez na boca! Poxa!
Coloquei-o de volta e agora estou a beber um Earl Gray com bergamote e comi uma tâmara, que são uma boa solução quando se sente vontade de comer doces.

Mais logo volto aqui com o menú do dia.

E a inspiração do dia :)


terça-feira, 27 de novembro de 2012

Hoje foi assim:

Pequeno almoço: Ricoré com leite + 1 tosta bem pequenina com Becel

Meio-da-manhã: 1 banana

Almoço: O resto do jantar de ontem, que quer dizer: Massa com mix de veggies (comprei prontos a usar) e salmão feitos no wok sem molhos + sopa

o prato é de sobremesa

Lanche 1: 1 iogurte magro de morango com sementes de chia e 2 tâmaras secas, que são o meu substituto ao chocolate, pois são bem doces

Lanche 2: 1 kiwi e duas galettes de arroz integral

Jantar: 1 hamburger e meio home maid by me com salsa e cebola vermelha com broculos romanesco com um fio de azeite. Conhecem? Foi a primeira vez que comprei e comi. Nunca vi este legume em Portugal, aqui é bastante comum. Ahh, tem um sabor menos forte que os broculos normais. Gostei!

Antes de ser cozinhado
 
No prato


E agora se me permitem vou ali aterrar no sofa... Hoje não consigo fazer mais nada!
Sinto a querida TPM no ar!!!

Factos aleatórios {1}


- Depois das aulas de Zumba, e quando começo realmente a escorrer suor, dá-me sempre vontade de ir correr sei lá uma meia-maratona, quer dizer ir correr até estar com bofes de fora.

- Tenho de comprar roupa de desporto um tamanho mais pequeno em breve, é que é chato passar a vida a puxar as calças quando estou a correr ou nas aulas de Zumba. Não deve interessar lá muito a vista do meu traseiro a meio descoberto à senhora que está atrás de mim.

- "Devoro", salvo seja, livros/sites/blogues e tudo o que possa me trazer inspiração para esta nova fase na minha vida, sejam eles de casos reais de pessoas que perderam peso e conseguiram atingir um estilo de vida saudável, seja de receitas e de ideias...

- Sinto-me tão melhor, tanto a nível físico como a nível psicológico. O marido e filhote agradecem o facto de eu andar menos vezes a deitar fogo pelas "bentas".

- Quanto mais exercício faço, mais vontade tenho de fazer. E pergunto-me por que raios não o fiz no dia anterior...

- Comecei a ser mais exigente comigo mesma.

- Gosto cada vez mais de mim. Quem me conhece sabe que durante 5 anos na minha vida as coisas foram bem diferentes. Não por minha causa, mas por causa de outras pessoas que um dia fizeram parte da minha vida.

- Só consegui tomar a decisão de que precisava de mudar de estilo de vida, no momento em que fui um pouquinho mais egoísta. Decidi que apesar de mãe e esposa, sou mulher e que tenho de estar bem na minha pele. Atenção, eu nunca descuidei nem do meu mini-me nem do maridote. Mas comecei a deixar o petit com o pai 3 vezes por semana durante 1 hora para ir correr na rua enquanto ainda o amamentava e ele tinha 6/7 meses. Nesse tempo ainda não tinhamos a passadeira em casa, e por essa razão o decidimos comprar, para estarmos menos tempo longue uns dos outros.

- Eu e o maridote temos "discussões" para escolher quem vai usar o tapete naquele dia.

(Continua...)

segunda-feira, 26 de novembro de 2012

O meu fim-de-semana - Updated: com as fotos

Sábado, e como o faço uma vez por mês, fomos até casa dos meus pais. E como de costume fui com a minha mãe ao melhor e mais completo supermercado bio que eu conheço. Comprei sobretudo veggies e fruta fresca e bio. Que delícia! Comprei ainda fainha integral (tipo 150), para experimentar fazer pão integral na MFP. Sei que existem misturas prontas sem ser bio, mas também sei que a possibilidade de conterem imensas coisas que fazem muito mal (pesticidas...). Receitas, precisam-se!
As sementes de sésamo, de chia branca e de linhaça.

As aboboras que comprei para a sopa.

A gaveta dos legumes e fruta depois das compras.

Sábado, dia 24 Novembro, foi assim:
Pequeno almoço: 1 taça de ricoré (feito com água) e 1/3 de leite meio-gordo* e um croissant que o maridote foi buscar à padaria fresquinho + 1 kiwi
10h: 1 taça de ricoré + 1/3 de leite
Almoço: 2 fatias de lombo assado, batatinhas assadas e muito feijão verde com alho e um pouquinho de azeite.
15h: 1 clementina
17h: 2 galettes de arroz integral bio com 1 triângulo de queijo Vaca que ri magro (marca Lidl)
Jantar: Papas de aveia com canela e uma banana
Tarde na noite (+/- 0.30): 1 taça com tisana dos Alpes (maçã e framboesa) e 1 fatia de pão integral com 1 fatia mini de queijo magro (?!) Estava com uma senhora ratazana no estômago.


Aproveitei também que no prédio ao lado do dos meus pais, existe um talho de uns turcos, e a minha mãe disse-me que é barato e as carnes são bem frescas. Comprei 2 peitos de frango grandes e pedi para fatiarem (deu 8 escalopes grandes)+ 2 espetadas de frango e 500gr de carne de vaca picada (para fazer hamburgeres, fiz 5) e paguei 14.99€. Não achei caro, pois no supermercado fica-me sempre mais caro.

Também fui à Prémamã e comprei um pijama e uma calças para o meu mini-me (estavam a fazer -50%). E 3 livros para ler no comboio (versão pocket que custam +/- 7,50 a 8,50€ cada).

Os livros que eu comprei. Estou a ler o da Sophia Kinsella.





Domingo, dia 25 de Novembro 2012, foi assim:

Pequeno-almoço: The same old thing Ricoré + leite e 2 duas tostas integrais com Becel.

10h: 1 clementina

Almoço: Uma espetada de frango + cougette e pimento vermelho e amarelo com herbas aromáticas (fiz na Tefal e apenas coloquei um fiozinho de azeite) + meio tomate + batatinhas cozidas
 

14h: 1 taça de Ricoré com leite para aquecer e tirar aquela vontade enorme de atacar os armários!

15h: 1 clementina

Jantar: Papas de aveia com 1 banana e canela. Nhami!!!!!!!!
 
 
Sobremesa: 1 maçã assada com canela e uma colher pequenininha de açúcar(eu dei o molho todo ao maridote).

Fomos visitar ao meu cunhado ao hospital(o padrinho do meu filhote) que foi operado na quita-feira passada ao fígado (ele tem cancro no fígado e nos instestinos e esta foi a segunda vez que foi operado). A operação correu bem e ele já estava à nossa espera à porta do quarto dele. O pequenito mal o viu correu logo para os seus braços. Este meu mini-me é muito fofo!
Estava a morrer de fome quando saímos de lá e já só me apetecia ir ao McDonals, mas fui mais forte e viemos para casa. É sempre assim, quando fico horas sem comer (a culpa foi minha, deveria ter levado algo para comer!). Dá-me vontade de atacar tudo o que me aparece à frente.

 

domingo, 25 de novembro de 2012

Pequeno registo de domingo de manhã

Ao acordar, o meu peso era 59kg! E eu dei saltinhos de alegria e o meu mini-me olhava-me com uns olhos de tipo: O-que-é-que-se-passa-com-esta-doida-a.k.a.-a-minha-mãe!

Ontem vi a publicidade do Insanity na televisão, fiquei curiosa... alguém sabe onde posso fazer download dos videos dele ou dos videos Zumba?
Ou vocês fazem directamente do YouTube?



sexta-feira, 23 de novembro de 2012

Isto não se faz, não!

Ontem depois do almoço, fui até ao Tribunal (Palais de Justice de Bruxelles) que fica ali mesmo ao lado da Avenue Louise, a rua das marcas de luxo em Bruxelas. Até aqui tudo bem. Fui feliz da vida pois estava sol, embora estivesse frio, e não é que comecei a sentir que estava a ficar com uma bolha gigante na planta do meu pé direito... P**a, lá se foram os meus planos.

O Tribunal é enorme o que me fez caminhar imenso e subir e descer imensas escadas... o que não seria um grande problema num momento normal, mas não com esta dor nos pés!
Depois ainda dei um saltinho bem pequenino até à Galleria Inno (que é uma espécie de El Corte Inglés) e comprei um brincos baratos.
Foi um sacrifício caminhar do metro até ao escritório e pior foi quando tive de voltar para casa. O meu carro estava estacionado tão longe da estação. Demorei 10 minutos a chegar ao carro e fui dizendo palavrões o caminho todo e sempre que me aleijava!

Era para ter corrido e feito exercício ontem à noite, mas com esta bolha era impossivel. Ontem rebentei a bolha senão acho que hoje não conseguiria colocar os sapatos. Ando com o pé ligado e dói-me na mesma, mas está bem melhor do que ontem.
Espero conseguir correr hoje à noite e fazer exercícios.

quinta-feira, 22 de novembro de 2012

Ontem

Comi batatas fritas! Shame on me!
Comi um prato de sobremesa não muito cheio e dois croquetes (um de queijo e um de marisco) e uma Coca Cola Zero! Ok, não me atirem pedras, mas eu merecia. Foi só uma vez!

Mas logo de seguida, fiz 60 abdominais, 10 minutos a saltar à corda, 20 squats, 40 crossed high knees, 20 jumping jacks e 20 minutos na passadeira (3267km, em média de 9,8km/h e corri os dois últimos minutos a 11km/h e queimei 300kcal) e alongamentos.
Hoje de manhã estava com o mesmo peso de ontem: 59,5kg.

quarta-feira, 21 de novembro de 2012

Ausência

E porque não é compatível vir aqui e dormir/descansar.

O meu piolhito tem acordado durante a noite (tipo todas as horas) e não é que ele começa logo a falar e querer brincar?! Será que ele sabe que durante a noite é para dormir e durante o dia é para brincar e estar acordado?! O que vale é que é só de vez em quando. E uma ou duas noites não são uma semana inteira.
Resultado: sinto-me cansada e aterro no sofá como um patinho e depois mal me consegui arrastar até à cama.

Estou com 59.5kg e sinto-me tão feliz por já ter perdido algum peso, e as pessoas começam a notar. O maridote diz que se vê imenso na parte da barriga. É verdade que as calças estão todas largas e são calças que eu comprei em final de agosto antes de vir trabalhar para aqui. São tamanho 38, e ficavam-me bem, mas o problema sempre foi na barriga de tal maneira que me sentia mesmo mal depois de comer e ficava com marcas das calças na pele, de tal maneira que elas me ficavam apertadas. Sinto-me motivada para continuar e atingir os 58kg até ao Natal.

segunda-feira, 19 de novembro de 2012

E como todas as segundas

O peso oficial desta manhã foi: 59,9kg. Este é o meu peso depois após 30 dias de reeducação alimentar. Perdi 2.5kg em um mês. Nada mal, mas podia ter sido melhor. Agora só me resta continuar assim.
Eu quero 58kg na balança até ao Natal.

Continuo abaixo dos 60 e fico contente. Sei que podia ter descido mais, mas o fim-de-semana foi carregado de coisas deliciosas e, sinceramente, eu merecia.

Hoje volto às aulinhas de Zumba e ao desporto. Sei que me ajuda bastante nesta luta e faz-me super bem. Fico sempre mais bem disposta e sempre com vontade de fazer mais e melhor.

Tenho de vir aqui colocar os meus menús de sexta, sábado e domingo (deste dia não tenho fotos), mas hoje vai ser complicado.

sábado, 17 de novembro de 2012

Já experimentei

Fiz pela primeira vez os flocos de aveia. Fiz com um pouco de cacau em pó, pois foi antes de ir às compras para a semana. Gostei, mas quero antes provar com canela e banana, pois com o cacau ficou um pouquinho enjoativo.

Aqui está:
Ah e na semana passada fui até ao shopping pois tinha de comprar mais copos e pratos para o trabalho e dei uma passadela numa livraria e comprei este livro (em francês) que tem muita bastante informação sobre alimentos que nos ajudam a manter saudáveis. E custou apenas 6,99€ e eu já o li... Demorei duas viagens de comboio (ida e volta) para o ler. Gostei e guardo com preciosidade na cozinha perto da agenda familiar. Tem excelentes informações.

sexta-feira, 16 de novembro de 2012

Plano Alimentar #1

Bem, decidi começar a colocar aqui o que comi durante o dia. Este foi o meu menú de ontem (quinta-feira). Estou sem computador em casa por isso hoje tive de trazer o notebook para o trabalho para poder postar as fotos.

Quinta-feira, 15 Novembro 2012 - Veggie Thursday

Pequeno-almoço (7:30) - 1 fatia de pão integral torrado com Philadelphia light + 1 taça de Ricoré com leite


Meio da manhã (10:30 +/-) - Ananás fresco

Almoço (12:30) - Sopa (acho que eram 3 conchas bem cheias) e uma clementina.
Não comi as duas galettes de arroz pois já não tinha fome nenhuma.



Lanche 1 (15:30) - Iogurte magro mirtilo + sementes de chia
1 clementina + 2 avelãs e 1 amêndoa (que deitei ao lixo pois tinha um sabor nojento, blark!!)


Lanche 2 (17:30) -  Que eu como no comboio depois de ter saído do trabalho: 1 clementina e 1 galette arroz integral

Jantar (19:30) - Veggie thursday :)
Sopa ( a mesma do almoço), mas apenas duas conchas pequenas
Risotto com cebola vermelha, alho, ervilhas, cenoura e pimento vermelho (Que delícia!) + Quorn (substituto de carne) que não comi pois não gostei do sabor + 5 tomates cereja


Exercício: nenhum, continuo a ter noites curtas demais e cansaço ainda não deu tréguas por estes lados. Sei que são desculpas, mas preciso mesmo de descansar senão ninguém consegue aturar o meu mau-humor.



quinta-feira, 15 de novembro de 2012

Happy!

Finalmente desci abaixo dos 60kg. Esta manhã pesei-me e 59,6Kg o que significa que perdi 700 gramas num dia e 2,8kg desde o ínicio da minha reeducação alimentar. iupie!

quarta-feira, 14 de novembro de 2012

Plano alimentar

Será que ajuda alguém se eu colocar aqui o meu plano alimentar tal como os meus menús diários com fotos e esquema de execícios? O que acham?

imagem retirada da internet

terça-feira, 13 de novembro de 2012

Mais uma semana - dia de pesagem

E porque me peso sempre oficialmente às segunda-feiras aqui fica o registro de ontem: 60.3kg. E já estou com o mesmo peso desde sexta-feira passada, o que não é nada mau porque no fim-de-semana eu não faço desporto e faço menos atenção ao que como. Mesmo tendo comido batatas fritas (dose bem moderada) e tiramisú o meu peso manteve-se.
Esta semana espero voltar a correr e a fazer desporto, e aí tenho a certeza que vou conseguir sair dos 60 e finalmente entrar nos 50. Ontem não fui à aula de Zumba, porque o comboio atrasou-se imenso e o meu petit ainda continuava com febre e sempre a pedir a mamã. E a verdade seja dita, eu aterrei no sofá.

Ahhh e os meus cabelos continuam macios e lisos. Já os lavei e frisam um pouco e quando passo o Babyliss, demoro pouco tempo e desaparece tudinho!

sexta-feira, 9 de novembro de 2012

Sexta-feira, finalmente! (Que título mais interessante!)

Ainda bem que hoje já é sexta-feira! Tenho andado morta de sono e super cansada esta semana.
Ontem não vim aqui, pois acordei mais cedo do que o costume com o telemóvel, era o marido a dizer para me preparar mais cedo pois não haviam comboios (mais uma vez!) e eu tinha de ir trabalhar de carro. Happy happy, joy joy!!

A noite foi curta pois o meu Mini Me acordou à meia-noite com febre e como já não aguentava estar de pé, levei-o para a nossa cama (isto só acontece quando ele está doente e mesmo nada bem!) e ele lá dormiu. Ao acordar a febre estava alta de novo (38.9°) e telefonei ao marido que veio logo para casa. Eu lá me vesti e peguei no carro em direcção a Bruxelas. Impossivel faltar ao trabalho hoje, pois o Director Europeu vinha trabalhar no escritório durante o dia e eu precisava de ver coisas com ele.

Tenho andado cansada e não tenho trabalhado mais do que o costume e esta semana nem fiz desporto, não podia apanhar húmidade no cabelo (depois de ter feito a escova progressiva). Devem ser as noites curtas e também o facto de estar naquela altura mais chata do mês.

Por isso tudo é que eu digo Welcome weekend!

Planos para o fds:
- Sábado: compras semanais e cortar o cabelo
-Domingo: almoço em casa de pessoas que eu ADORO :)

quarta-feira, 7 de novembro de 2012

Um sim, outro não

Pois é durante anos detestei cogumelos. E agora sei que afinal o que não gosto são os cogumelos de lata! Que consistência nojenta!

Agora dos frescos e se forem bio... são uma delícia!


Um vegetal que deixei de gostar foi a beringela. É a sua consistência depois de cozinhada que eu não gosto. Talvez até passe bem em melanzane alla parmigiana. A experimentar um dia destes, mas não prometo.

E vocês que legumes não gostam ou não gostavam e agora comem sem problemas?



terça-feira, 6 de novembro de 2012

Sementes de chia

Depois de pesquizar um pouco sobre estas sementes, já as adoptei. Eu comprei brancas porque na loja onde fui eles não tinham das escuras, mas os efeitos são os mesmos. Paguei 4,35€ por 200 gramas de semantes de chia brancas biológicas. Eu costumo juntar uma colher de chá de sementes ao meu iogurte que como ao meio da tarde.

E vocês já conheciam? Como as comem?

O que são Sementes de Chia



Parecem sementes de papoila, mas são na realidade sementes de chia (salvia hispanica L.), umas sementes pequeninas pretas, brancas ou acinzentadas, considerado por muitos especialistas em nutrição um superalimento da natureza.
São encontradas em países como o México, Argentina, Bolívia, Guatemala, Peru e Colômbia.

Durante muitos séculos, as sementes de chia foram um componente importante da alimentação dos aztecas e maias. Ainda actualmente, no México, costuma dizer-se que uma colher de sementes de chia é o suficiente para sustentar uma pessoa durante um dia. O valor desta sementes é tal que chegaram a ser usadas pelos aztecas como moeda de troca.

Não é também por acaso que chia é a palavra maia que significa “força”, por isso estas sementes, cultivadas pelo menos desde 2600 a.C, são hoje consideradas um superalimento. Aliás, Dr. Oz, um médico americano bem conhecido dos programas de Oprah e dos livros da colecção “You”, em vários dos programas em que participou bem como nos seus livros recomenda o consumo destas sementes, pois considera-as um dos alimentos mais saudáveis.

Características nutricionais


As sementes de chia são ricas em antioxidantes, cálcio, ferro, fósforo, selénio, potássio e magnésio. São ainda uma boa fonte de proteínas (cerca de 16g/100g), apresentando todos os aminoácidos essenciais, e de fibras solúveis e insolúveis.

A chia é considerada uma das melhores fontes de ácidos gordos ómega 3 e 6, proporcionando o rácio perfeito entre o ómega 3 e ómega 6, o que é ideal para uma alimentação saudável. O ómega 3 é um nutriente muito importante sobretudo para crianças, grávidas, estudantes ou para quem tenha uma actividade essencialmente intelectual.


Análise nutricional resumida (por 100g):
Energia: 2471 KJ / 595 Kcal
Proteínas: 16g
Hidratos de carbono: 44g
Lípidos: 31g

Benefícios

O facto da chia ser uma fonte riquíssima de ómega 3, torna-a num alimento protector do coração e do cérebro. A ingestão de alimentos ricos em ómega 3 é muito importante para, por exemplo, prevenir problemas cardiovasculares, estados depressivos e diminuir os triglicerídeos no sangue.

As sementes de chia pertencem, tal como as de linhaça, às sementes mucilaginosas, isto é, formam um gel pectinoso incolor à superfície quando entram em contacto com a água. Estas mucilagens são muito benéficas para o bom funcionamento dos intestinos.

Em casos de azia, consumir 1 colher de chá de sementes de chia dissolvidas durante alguns minutos num pouco de água, ajuda a absorver o excesso de ácido.

O consumo regular destas sementes é ainda útil para controlar a pressão arterial elevada e a diabetes.

Devido à sua riqueza nutricional e ao facto de saciarem facilmente são muito úteis para atletas ou para quem procura um aporte extra de energia.

E como são isentas de glúten, são uma excelente opção também para celíacos.

Todos podem beneficiar da riqueza nutritiva da chia, incluindo os animais de estimação.

Como consumir


Para consumir as sementes basta misturá-las, inteiras ou moídas, em muesli, iogurtes, saladas, batidos, sopa, pratos de massa.

Moídas podem substituir uma quantidade da farinha em receitas de pão, biscoitos ou bolos.

Pode ainda misturar uma colher de sopa de sementes a 250 ml de água (aumentam várias vezes o seu volume), deixar repousar uns minutos e beber simples, misturado com sumo de limão ou com batidos de frutas.

Pode também usar as sementes dissolvidas em água em algumas receitas como substituto do ovo.

As sementes de chia, ao contrário das de linhaça, não precisam ser cozidas ou moídas para se usufruir dos seus nutrientes, pois são facilmente digeridas.


retirado daqui

segunda-feira, 5 de novembro de 2012

E esta sim é a 3a semana

E porque as segundas-feiras são dia de pesar: 61kg. E já lá vão 1.4 kgs!
Apesar de me ter custado imenso este fim de semana, mesmo assim consegui perder peso.
Na semana passada desci até aos 60.5, mas com os horários esquesitos do fim-de-semana prolongado lá se foi o peso extra perdido. Mesmo assim não é nada mau, digo eu!

Objectivo: chegar 58 kgs até ao Natal.

domingo, 4 de novembro de 2012

Antes e depois

Quase 5 horas no cabeleireiro (porque a cabeleireira estava ocupada comigo e mais 3 pessoas) e uns quantos euros mais tarde... aqui esta o antes e depois da escova progressiva feita num cabeleireiro brasileiro.


Agora so posso voltar a lavar o cabelo daqui a 3 dias e usar um shampoo sem sal (ainda não sei qual comprar, ideias?).
A cabeleireira disse que o cabelo pode ficar um pouco oleoso nas primeiras semanas, mas depois passa. E que ainda vai ter uns jeitos, mas que vai ser bem mais facil de passar a prancha.
Volto daqui a 3 meses.

Agora so vou a minha cabeleireira, a unica, que eu confio o corte do meu cabelo, para cortar um pouco este meu cabelão para ser mais facil de passar a prancha.

sexta-feira, 2 de novembro de 2012

Vou ali

Correr uns kms e venho já!

 
 

Bye bye!

Finalmente ganhei coragem e juntei o dinheiro que precisava e vou amanhã dizer adeus aos meus cabelos encaracolados!
Estou feliz, pois sempre sonhei ter os meus cabelos lisos. Depois coloco uma foto do antes/depois.


A testar

Comprei hoje estes flocos de aveia bio para experimentar ao pequeno almoço.

Quem é que ja experimentou aveia ao pequeno-almoço? E como é que os preparam?